Die Herstellung von Kräutersalz aus ökologischem Anbau hat an der Adalbert-Stifter-Realschule schon eine lange Tradition. Unter der Leitung der Biologielehrerin Frau Sonnentag lernen die Schülerinnen und Schüler immer wieder, was man aus den Schätzen des Schulgartens alles zubereiten kann und dass sie selbst mit ihrem Fleiß und ihrer Einsatzbereitschaft fähig sind, professionelle Produkte herzustellen. Neu ist, dass es das Kräutersalz aus dem ASR-Schulgarten nun auch in der Stadt Schwäbisch Gmünd zu kaufen gibt. Dazu werden Schülerinnen und Schüler mit einem Bauchladen in der Innenstadt unterwegs sein und ihr ASR-Kräutersalz in Bio-Qualität zum Verkauf anbieten – solange der Vorrat reicht.